Zwischen den Jahren

Liebe Freundinnen und Freunde des Hauses,
liebe Kundinnen und Kunden,
das Jahr 2017 neigt sich dem Ende zu und wie immer war es mit allem versehen, was das Leben so hergibt: Höhen, aber auch Tiefen.
Für Ihre Unterstützung möchte ich mich an dieser Stelle ganz herzlich bedanken!
Vieles hat gut geklappt, manches zugegebenermaßen weniger.
Das Sortiment hat eine weitere Spezialisierung erfahren, die Ihnen, wenn ich die Reaktionen richtig deute, überwiegend gut gefällt.
Dafür musste das ein oder andere Liebgewonnene weichen, leider.
DAS Produkt des Jahres?
Die neue, unglaublich ausgewogene Messerserie Epicur von Wüsthof, die To-Go-Becher von Kahla, der  Maßstäbe setzende Allesschneider SK 900 von Graef, die schlichten Pfeffermühlen von Marlux, die polierte Ausführung der Töpfe von Cristel, die sprichwörtlich italienischen Kunststoffartikel von Guzzini?
Vielleicht.
In meinen Augen ist das Produkt des Jahres jedoch eher ein “alter Bekannter”: die Stahl- oder, landläufig, Eisenpfanne, die wie kaum ein anderes Produkt für Eigenschaften steht, die mein Sortiment auszeichnen.

Mein Produkt des Jahres: die Eisenpfanne

Sie hält eine gefühlte Ewigkeit, liefert hervorragende Ergebnisse, lässt sich leicht handhaben und weist ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis auf.
In diesem Sinne: kommen Sie gut ins neue Jahr und geben Sie mir auch 2018 die Chance Sie von der Qualität meiner Produkte und meinem Service zu überzeugen!

Huch.

Da passt man einmal nicht auf und schon ist der 2. Advent Geschichte und dank der Tatsache, dass Heiligabend in diesem Jahr auf einen Sonntag fällt, sind es weniger als zwei Wochen bis dahin.
Immerhin ist es dieses Jahr eine geradezu bilderbuchmäßige Adventszeit: es gibt Schnee und Kälte satt und auf unserer Straße gibt es (endlich?!) eine Baustelle, die allerdings nur die Anwohner am Parken hindert.

Ich habe ein Schaufenster (für meine Verhältnisse) ziemlich weihnachtlich dekoriert und mit den Muranoglasähnlichen Schalen von Guzzini habe ich eine neue Artikelgruppe ins Sortiment aufgenommen, die sich natürlich auch ganz wunderbar als Geschenk eignet.

Ansonsten gilt wie jedes Jahr und eigentlich immer: in der Ruhe liegt die Kraft. Genießen Sie die Zeit!

Und schon wieder 1 Jahr um…

Nachdem mir das im vergangenen Jahr so gut bekommen ist, mache ich dieses Jahr prompt schon wieder Urlaub.
Wieder geht’s ans Meer, diesmal aber in Frankreich, in der Normandie.
Mein Geschäft bleibt deshalb vom 9. bis zum 17.10. geschlossen.
Bis dahin wünsche ich Ihnen eine gute Zeit, meiner Frau und mir einen erholsamen Urlaub und hoffe, dass Sie in der Zwischenzeit meinem Geschäft und mir gewogen bleiben.

Da lässt man seine Webseite einmal allein…

…und schon sind seit dem letzten Eintrag mehr als zwei Monate vergangen.
Nun gut, viel verpasst hat man diesen Sommer wettertechnisch nach der sehr kurzen, heißen Phase Ende Juni wohl nicht.
Neu in meinem Geschäft: noch mehr (sehr praktische und attraktive) Töpfe von Cristel.
Neu bei mir zuhause: eine zugelaufene Espressomaschine.
Es handelt sich um eine La Pavoni Professional.
Alt, aber de facto nicht benutzt, aus dem Haushalt meiner Tante.
Wie so vieles ist auch diese Maschine ein Beleg für dieThese, dass früher alles besser war.
Mindestens waren die Gebrauchsanleitungen übersichtlicher.

Hut ab

Also das muss man dem Wetter lassen: genauer timen konnte man diesen Temperaturanstieg inclusive Dauersonne wohl kaum unmittelbar vor dem metereologischen Sommeranfang.
Kulinarische erste Hilfe ist natürlich nah und sähe dann so aus:Eis- oder Dessertschalen “Big Love” aus dem Hause Alessi, die Löffel dazu passenderweise in Herzform.
Rechts außen die schlichte Version: Glas von Duralex “Picardie” mit einem langstieligen Löffel von Picard & Wielpütz.
Die Eisportionierer stammen von Stöckel, einer Firma, die echte Pionierarbeit geleistet hat, bzw. von Alessi, die es wie immer nicht lassen konnten dem bloßen Gegenstand ein besonderes Design zu verpassen.

Benriner!

Es gab sie immer und mal habe ich sie weniger und mal mehr gespürt: die Lücke zwischen dem guten aber schlichten Gemüsehobel von GSD auf der einen und den Mandolinen von de Buyer auf der anderen Seite.
Die Lösung: original japanische Gemüsehobel von Benriner.

Alle drei auf einen Blick

Es gibt sie in drei verschiedenen Schnittbreiten.
Dabei sind sie relativ kompakt, sehr flexibel in der Wahl der Schnittstärke und können je nach Modell auch Streifen in verschiedenen Dicken.

Die Hobelklingen sind, Herkunft verpflichtet, sprichwörtlich scharf.
Auf den Fotos kann man erahnen wie leistungsfähig diese doch recht unscheinbaren Geräte sind. Wem der Kunststoff dabei zu “fimschig” ist und mehr als genug Platz hat, dem bleiben ja auch noch die Mandolinen von de Buyer.

Matchworn

Sprich: [mätsch-woan].
Zugegeben, es hat kein Eintracht-Spieler während des Spiels getragen, sondern nur meine Wenigkeit, aber nach einem solchen Spiel muss man ja nicht so kleinlich sein.
Was für ein Spiel mit was für einem dramatischen Ende.
Und das Schönste ist: es gibt einen Nachschlag in Form des Finales in Berlin.
Ick freu mir!

Es ist vollbracht.

Wie war das noch mal?

Irgendwo habe ich mal im Zusammenhang mit Beiträgen im Internet in selbigem gelesen, dass Kinder, Katzen und Blumen “immer gehen”.
Nun denn, ich habe mich zumindest bemüht.
Die Katze wollte nicht und das Kind hat das Foto gemacht, sodass schlussendlich nur die Blumen übergeblieben sind.
Am Karsamstag ist mein Geschäft von 10 bis 15 Uhr geöffnet.
Ansonsten wünsche ich Ihnen, falls wir uns vorher nicht mehr sehen, erholsame Ostertage, ob im Urlaub oder zu Hause. Genießen Sie die Zeit!

Die Katze wollte nicht auf’s Foto, das Kind hat das Foto gemacht.